ZOOMによるオンライン開講
自分のオーブンで受講できます

4月開講 お申込みスタートしました

この度 国際イータブルアート協会では「講座開発講師」による
マカロントレーナー認定講習をご案内させていただく運びとなりました

お菓子の先生にも ぜひ受講していただきたい内容となっています。

マカロントレーナー

パーソナルトレーナーの様に その人に合ったアドバイスができる人

5レッスンのうち4レッスンでマカロンを焼きます。

マカロン実習が4回も実施されます。

習いに行った時は綺麗にできるのに 自宅で復習したら何故かできないことってありませんか。
同じ温度設定のつもりでも オーブンによって違うから仕方のないこと。
その焼き上がりを見てどのようにしたら改善できるか的確なアドバイスをしていきます。

オンラインで自宅のオーブンを使って焼くことにより、こんなはずじゃなかった。。を減少。

レッスン①〜④は講師が手の動きやマカロナージュの様子をチェックしながら作っていきます。

失敗しても どのようにしたら改善できるのかお伝えします。

焼成中

少人数のオンライン受講

ZOOMを使ってご自宅にて受講していただきます
スマートフォン、タブレット Webカメラをパソコンに繋ぐなど、ご準備お願いいたします

~推奨環境~
2台で作業全般の様子とお手元の両方の画面を確認出来るようお願いいたします。
  例 ・ノートPCまたはタブレット…全体像
    ・スマートフォン…手元

また、受講が円滑に進むよう講習日までに接続テストを行いますのでご安心ください。

定員3名の少人数制

もし急にレッスン日に参加できなくなったら

協会主催の認定講習は基本的に1週間ごとに3回の受講となってます。
2回目、3回目に参加できなくなった場合 その日の講習の録画をお送りしますので、レジュメと動画でその日の作品をご提出いただきます。

トレーナー認定のあとは

カリキュラム修了後の課題提出通過しましたらトレーナー認定完了です

認定講習の開催-オンライン、リアル両方可能です。
習ったものは商用利用可能。販売できます。
全てのレッスンを単発レッスンレシピにて開催できます(単発レッスン受講者は教えることや販売不可)

講座開発講師 Kanae Nishimura (Epiphanie 代表)

監 修    Mika Kadokawa 

基本のマカロン〜マカロンタワーまで

講習は3日コースで構成しています

1日目

レッスン①
・基本のマカロンとバタークリーム①
・デモをしっかり見てもらってから実習
・工程を見ながら的確なアドバイス

レッスン②
・基本マカロン実習2回目
・バタークリーム②(アレンジ)

2日目

レッスン③
・マカロン実習3回目
・バタークリーム③
・絞りかたバリエーション
・レッスン④の準備

レッスン④
・マカロン実習4回目
・フラワーマカロン
・フルーツマカロン(お好きなフルーツで)

3日目

レッスン⑤
・マカロンタワー実習
マカロンタワーの土台はケーキです。
全てお召し上がりいただけます。
パーティーやウエディングに華を添える一品。

レッスン1〜4のマカロン実習の集大成です

 ・

マカロントレーナー認定講習

先着100名様特典
 単発レッスンにも使える特別レジュメをプレゼント。
 課題提出審査を通過したらレッスン可能

 各種レッスン(単発 カルチャー)等 ご自由に開催していただけます。
 ※認定講習後制服のコックシャツ とエプロン着用義務あり

受講料   140,000(税込)キット代含 
現金一括払特価(銀行振り込み含)132,000(税込)
メールにて金額訂正したものをご案内します。

支払い方法 各種クレジットカード Paypay  銀行振込    

定 員   各日程3名

講習会日程
時間10時〜17時(途中1時間昼休憩あり)
途中参加 途中退場不可

4月 受付終了
日曜コース 10・17・24
火曜コース 12・19・26

5月 〆切5月1日
金曜コース 13・20・27
土曜コース 14・21・28

6月
水曜コース 1・ 8・15
木曜コース 2・  9・16

7月
金曜コース 1・ 8・15
土曜コース 2・  9・16

8月
月曜コース 1・ 8・22
火曜コース 2・  9・23

上記以外の開催ご希望の方はこちらからお問い合わせ下さい
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キャンセルポリシーのご確認お願いいたします。
お申し込みフォーム送信後から11日前まで50%・10日前から当日100%

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